En Lördags kväll

jag, ungen, lina, simon, och linus har druckit glögg idag. det fick oss att börja längta efter julen men det är nära nu. ikväll ska vi ner på gamla malmen och kolla spöken som tydligen ska vara där

Köttbullar

hej nu är det dags för riktigt goda köttbullar

Förberedelsetid: 30-105 min

Färdigt på: 50 min

Ingredienser

250 250 g fläskfärs
250 250 g nötfärs
1 1 någorlunda stor gul lök
1 1 st ägg
1 1 dl kaffegrädde
1 1 tsk salt
0.5 0.5 tsk vitpeppar
1 1 krm malen kryddpeppar
1 1 krm malen ingefära
smör till stekning

Gör så här

1. Skala den gula löken och hacka halva löken fint. Fräs den i smör och blanda med färsen.

2. Riv resten av löken någorlunda fint och rör ner den i smeten tillsammans med ägg, grädde, salt, peppar och ingefära.

3. Rulla någorlunda stora bullar med vattensköljda händer. Lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund, cirka 15-20 minuter.

4. Ta fram köttbullarna och bryn dem med i omgångar i smör tills de får en jämn, fin och brun färg.

Förlåt förlåt förlåt

Vi får be så mycket om ursäkt har inte varit så mycket uppdatering på sistone men vi ska försöka skärpa till oss nu. Tänkte skriva in en julsång.

Dagens julsång blir

Santa Claus is coming to town 

You better watch out
You better not cry
You better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town

He's making a list
He's checking it twice
Gonna find out who's naughty and nice
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town

He sees when you are sleeping
He knows when you're awake
He knows if you been bad or good
So be good for goodness sake

You better watch out
You better not cry
You better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town

I guess in girl and boy land
We’ll have a jubilee
We’re gunna build a toy land
All around the Christmas tree

You better watch out
You better not cry
You better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town
Santa Claus is coming to town 

O´HELGA NATT

Av alla röster som kom in så är O´helga natt den bästa jullåten. Mycket trevligt att se att det är så många som röstar det tackar vi för och hoppas att ni fortsätter med det.

Sen så undrar vi om ni har något förslag på vad vi skulle kunna lägga ut och rösta om, lämna gärna era idéer i en kommentar

julstämning för fullt

Julstämningen har börjat krypa fram allt mer och mer i kroppen.

Kvällen till ära blev att sitta i ett litet hus fullt med tända ljus och mysa framför tvn.

Snart är det äntligen jul längtar allt mer och mer för varje dag som går är jag själv om det?

julrecept

Dagens recept blir på Ris a la malta

1. Tid: 15 min
   2-3 portioner
   Glutenfritt
   Du behöver:
   2 dl risgrynsgröt (färdigköpt eller egengjord)
   2 msk florsocker
   1 tsk vaniljsocker
   1 dl vispgrädde
   1 apelsin
   Gör så här:


2. 
   Blanda risgrynsgröt, florsocker, vaniljsocker. Vispa grädden och rör ner den.
   Skala och skär apelsin i mindre bitar och rör ner dem.
   Servera!

jullåt

förlåt för att vi inte kunde lägga upp någon låt men vi hade helt enkel inte tid med de därför tar vi det idag.

Dagens låt o helga natt

O helga natt, o helga stund för världen,
då Gudamänskan till jorden steg ned!
För att försona världens brott och synder,
för oss han dödens smärta led
Och hoppets stråle går igenom världen,
och ljuset skimrar över land och hav
Folk, fall nu neder, och hälsa glatt din frihet
O helga natt, du frälsning åt oss gav
O helga natt, du frälsning åt oss gav

Ty frälsar'n krossat våra tunga bojor
Vår jord är fri, himlen öppen nu är
Uti din slav du ser en älskad broder,
och se, din ovän skal bli dig så kär
Från himlen bragte frälsaren oss friden,
för oss han nedsteg i sin stilla grav
Folk, fall nu neder, och hälsa glatt din frihet
O helga natt, du frälsning åt oss gav
O helga natt, du frälsning åt oss gav